Ẩm thực của Quy Nhơn luôn là điều thu hút du khách, không chỉ ngon miệng mà giá cả thì rất là hạt dẻ. Cùng theo dõi bài viết chỉ 50 k mà đi oanh tạc ẩm thực Quy Nhơn nhé.
Đã đặt vé máy bay đi Quy Nhơn thì bạn khó có thể không thử món nem chua nướng ngon tuyệt nơi đây. Nem chua ở đây nổi tiếng hơn cả nhờ độ giòn và dai, thêm chút vị ngọt đan xen tinh tế. Nem được nướn sẽ tạo nên lớp vỏ ngoài cháy sém, thơm lừng, kích thích vị giác. Để thưởng thức trọn vị thì bạn nên chấm nem nướng cùng với nước tương. Bạn cũng có thể trải nghiệm món ăn độc đáo này tại các quán Tuận (đường Nguyễn Diêu) hoặc các hàng ăn vặt trên đường Phan Bội Châu (TP Quy Nhơn). Giá: Khoảng 10.000 đồng/chén.
Bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn có một hương vị đặc biệt riêng không giống với các nơi khác. Sự khác biệt của món ăn phải nhắc đến trước hết là mùi vị rất riêng của nước chấm. Nhân bánh được làm từ những con tôm đất đỏ au, được chế biến khi còn tươi sống. Bạn cũng sẽ có thể cảm nhận được lớp vỏ giòn, vàng ruộm bọc lấy lớp nhân tôm tươi ngon cùng mùi thơm của các loại rau ăn kèm. Địa chỉ các quán ăn nổi tiếng nằm trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, Hoàng Hoa Thám, Đinh Bộ Lĩnh, Xuân Diệu… Giá: 15.000-50.000 đồng tuỳ từng quán ăn.
Bún chả cá tại Quy Nhơn là một trong những đặc sản bạn khó có thể bỏ qua được khi đến thăm vùng đất này. Món ăn bao gồm bún, chả cá, nước hầm xương ăn kèm với rau… Với những nguyên liệu đó được hòa quyện vào nhau và tạo nên một vị ngọt thanh vô cùng hấp dẫn. Các quán ăn trên đường Nguyễn Huệ là địa chỉ bán bún cá nức tiếng ở thành phố Quy Nhơn. Giá: 25.000-30.000 đồng/tô.
Không chỉ có luộc và xào me, ở Quy Nhơn còn có vịt lộn chiên mắm khá là lạ miệng. Trứng được luộc chín và bóc sạch vỏ, đảo qua một lớp bột tẩm rồi cho vào chảo dầu để chiên giòn. Sau đó thì người bán sẽ cho trứng sang một bếp khác để trộn cùng với hỗn hợp rau củ và nước mắm. Bạn cũng có thể tìm đến đường Phan Bội Châu, Nguyễn Hữu Thọ, Thành Thái… để thưởng thức món ăn lạ miệng này. Giá: 10.000-20.000 đồng/đĩa.
Bánh tráng kẹp ở Quy Nhơn gây ấn tượng với độ giòn thơ và khá là đa dạng hương vị. Lớp bánh mỏng giòn được phết đều ruốc, thịt, hành phi… Điểm nhấn của món ăn này chính là trứng cút ốp la bên trên. Khi ăn bạn mua vé vietjet có thể cảm nhận được được sự hòa quyện của lớp bạn giòn tan. Không những thế còn có thêm chút béo ngậy của trứng, thịt đậm đà, rước mằm mặn và mắm nêm thơm nồng. Quán Cô Bình trên đường Nguyễn Thị Minh Khai là cái tên được các tín đồ ẩm thực nhắc đến nhiều nhất mỗi khi bàn luận về món này. Giá: 10.000-15.000 đồng/cái.
Nếu đã quá nhàm chán với những món được chế biến bình thường thì bạn cũng có thể trải nghiệm thử món gà chiên chỉ có ở miền Nam Trung Bộ này. Món có tên gọi như vậy là bởi khi đến quán khách sẽ được lựa chọn gà theo kiểu chọ con nào nấu con đấy. Gà có thể chế biến theo nhiều cách nào là: nướng, chiên mắm, luộc hay hấp tùy vào sở thích của thực khách. Đường Sơn, Hữu Lai, Tre Xanh, Suối Phương, Vườn Xoài… là những quán nổi tiếng phục vụ món ăn này. Giá: Khoảng 50.000 đồng/người.
>>>Nhanh tay note ngay những tuyệt chiêu giúp có chuyến đi du lịch gọn nhẹ
Bánh căn cũng là một món ăn bạn khó có thể bỏ qua khi đến thăm thành phố biển Quy Nhơn. Vỏ bánh giòn rụm, vàng ươm hòa quyện với lớp bột mềm kích thích vị giác của bất kỳ ai thưởng thức lần đầu. Nước mắm thơm ngon, đậm đà là “trợ thủ” giúp món bánh trở nên hấp dẫn hơn. Quán Bà Già, Cô Tám, Kiều… là những nơi bạn có thể ghé qua để thưởng thức bánh căn.
