Dưa lưới Yubari, dưa hấu đen Densuke, bò Kobe… với xuất xứ từ Nhật Bản đều là những món ăn nổi tiếng thế giới bởi chất lượng và giá cả hàng trăm USD. Các thực phẩm đó được giới nhà giàu nướ này rất yêu thích.
Dưa lưới Yubari
Được trồng ở trong nhà kính tại Yubari, Hokkaido, Nhật Bản, dưa lưới Yubari với ruột vàng cam. Nó có hình dạng cùng kích thước giống như các loại dưa vàng phổ biến khác. Giá của dưa lưới khá là đắt đỏ vì quy trình trồng vô cùng khắt khe. Dưa chỉ trồng trên đất có tro núi lửa tại Yubari. Đặt vé máy bay đi Hokkaido giá rẻ khám phá điều thú vị này.
Điểm đặc trưng của dưa lưới Yubari là thân tròn đều, vỏ lưới thì khít và có vị ngọt lịm. Trong phiên đấu giá tại chợ bán buôn trung tâm Sapporo, tỉnh Hokkaido, một cặp dưa lưới yubari từng được mua với giá hơn 47.000 USD. Khi mua, dưa sẽ được đóng trong hộp gỗ vàng, bên trong lót xốp và vải trắng.
Dưa hấu Densuke
Dưa hấu đen Densuke là một đặc sản trứ danh chỉ có tại thị trấn Toma Hokkaido, Nhật Bản. Để mua loại quả này, bạn phải chi đến hàng nghìn USD. Dưa hấu đen Densuke thuộc danh sách trái cây đắt tiền vì có vị ngọt đậm và số lượng quả hiếm.
Mỗi vụ thường thu hoạc được vài chục quả. Khoảng 10.000 quả được bán mỗi năm. Vỏ dưa càng sẫm, vị sẽ ngọt hơn. Trong một phiên đấu giá, dưa đen Densuke từng được bán với giá hơn 6.000 USD/quả.
Bò Kobe
Đây là loại thịt bò cao cấp với giá đắt xắt ra miêng, bò kobe thường được phục vụ trong các nhà hàng hạng sang của Nhật Bản và nhiều nước trên thế giới. Với mức giá trung bình từ khoảng 2-3 triệu đồng cho khoảng 400 gram, nhiều người đặt vé máy bay đi Osaka giá rẻ sành ăn vẫn không tiếc tiền để được thưởng thức món ăn này.
Giá trị của thịt bò Kobe ở Nhật Bản đến từ quy trình sản xuất nghiêm ngặt, có hàm lượng dinh dưỡng khá là cao, đồ hiếm và hương vị thì thơm ngon. Những con bò Kobe được ăn loại cỏ tươi ngon nhất massage và nghe nhạc cổ điển mỗi ngày.
Cá nóc (cá fugu)
Mặc dù chứa độc chết người, cá nóc vẫn được biết đến là một trong những món ăn đắt đỏ ở Nhật. Nếu bạn muốn được thưởng thức món ăn từ cá nóc, bạn sẽ phải chi khoảng 300 USD/kg. Sashimi là món ăn được nhiều người yêu thích nhất từ loài cá này.
>>>>Buổi tối Phú Quốc nên đi đâu?
Trước khi được đưa lên bàn ăn, cá nóc phải chế biến dựa theo quy trình vô cùng phức tạp và tỉ mỉ. Để thực hiện kỹ thuật này, các đầu bếp sẽ phải được cấp phép sau khi trải qua quá trình đào tạo vô cùng nghiêm ngặt mang tên Usu-zukuri ít nhất 2 năm.
Nấm matsutake
Thực phẩm bổ dưỡng, số lượng có hạn là những điều thu hút giới nhà giàu tại Nhật tìm kiếm nấm matsutake. Giá vào khoảng 2.000 USD/kg, đắt thứ 2 thế giới. Nguyên liệu nấu nướng xa xỉ này chứa nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe. Phần thịt chắc, có vị thơm, ngọt tự nhiên. Mua vé máy bay đi fukushima khám phá loại nấm đặc biệt này.
Nấm matsutake ít ỏi bởi chúng chỉ mọc dưới lòng đất, trên rễ cây thông đỏ quý hiếm và ở một số khu vực nhất định.
