Khám phá ẩm thực độc đáo của Hạ Long là một trong những trải nghiệm bạn khó có thể bỏ qua khi đến với nơi đây. Cùng theo dõi các món ăn hấp dẫn qua bài viết dưới đây nhé.
Bánh gật gù
Món này khá là giống với bánh phở miền Bắc và bánh ướt ở miền Nam. Bánh gật gù được cuộn tròn lại và khi ăn thì chấm với nước mắm chưng mỡ gà cùng với hành phi. Ở hầu hết các quán phở tại Hạ Long thì đều có bán kèm món ăn này. Tuy nhiên nếu muốn tìm về nơi khởi nguồn của món ăn thì bạn mua vé máy bay đi vân đồn có thể đến Tiên Yên của Quảng Ninh. Nơi đây chỉ cách Hạ Long khoảng 2 giờ lái xe để thưởng thức bánh gật gù. Giá: 40.000-50.000 đồng/kg.
Sá sùng
Muốn cảm nhận trọn vẹn hương vị biển cả của Hạ Long thì bạn hãy thưởng thức món sá sùng nhé. Loài vật này có tên gọi khác là địa sâm hay còn gọi là giun biển. Có nhiều du khách đến Hạ Long cho biết món ăn này đắt đỏ nhưng rất đáng thử. Sá sùng giòn, ngọt và tươi ngon nó được chế biến thành các món như là xào, nấu cháo… Bạn có thể đến các nhà hàng như Hồng Hạnh, Cua Vàng… để thưởng thức với giá từ 200.000-250.000 đồng/đĩa.
Hải sản
Vườn đào nằm gần khu bãi cháy nơi đây được mệnh danh là thiên đường hải sản dành cho các vị khách du lịch Hạ Long. Một số nhà hàng có uy tín và chất lượng tốt như là Hồng Hạnh, Cua Vàng, hải sản Toản Hường, Thủy Chung… Bạn có thể thưởng thức các món hải sản thơm vị biển và lạ miệng như cá hấp, tôm chiên, bề bề rang muối, tôm sốt chua ngọt, cua rang me, tu hài nướng mỡ hành, ốc móng tay… với giá khoảng 200.000-350.000 đồng/người.
Thưởng thức hải sản trên du thuyền
Đây là một trải nghiệm ẩm thực ấn tượng mà du khách có thể tham khảo lựa chọn. Với rất nhiều món hải sản cap cấp được phục vụ trên du thuyền như là mực xào, tu hài nướng, tôm hùm hấp, cua rang, tôm nướng…. Thông thường thì giá của bữa ăn có thể dao động 130.000-400.000 đồng/người.
Sam biển
Sam biển có thể chế biến thành nhiều món ăn như là hấp, xào miến, sụn sam nướng, gỏi, xào sả ớt, trứng sam chiên giòn…. Du lịch đến thăm Hạ Long bạn nhất định phải thử qua món ăn hấp dẫn này. Gợi ý một số quán cho bạn là quán Bà Tỵ, Dũng Hoa, chợ Cái Dăm là những địa điểm được nhiều tín đồ ẩm thực bình chọn nhất khi nhắc về món sam biển. Giá: Khoảng 100.000 đồng/người.
Bánh cuốn chả mực
Đây là một món ăn rất thích hợp cho bữa sáng tại Hạ Long. Vẫn là bánh cuốn với hương vị thịt nhưng thay vì chả giò, chả thịt thì bạn sẽ được ăn kèm với những chiếc chả mực rán vàng ruộm. Chả mực tại Hạ Long rất được lòng du khách bằng độ dẻo, thơm lừng chấm cùng với nước mắm pha chuẩn vị. Du khách mua vé máy bay vietjet đi hà nội khi đến thăm nơi đây có thể tham khảo quán bà Ngân, bà Yến ở phố Đoàn Thị Điểm với mức giá 30.000-55.000 đồng/người.
Bún bề bề
Bún bề bề là một trong những món ăn thương hiệu của Hạ Long. Đây là món ăn khi đến đây bạn nhất định phải thưởng thức thử. Tùy vào bàn tay của người đầu bếp mà hương vị của mỗi quán sẽ khác nhua. Du khách có thể thưởng thức món ăn này tại quán Đông Bắc, Khánh Tuyền, Cầu Trắng… Giá: 30.000-40.000 đồng/tô.
