Những thành phần sợi như là mì, bún, hủ tiếu được biến táu thành các món ăn ngon hấp dẫn được nhiều hực khách đến khám phá. Các nguyên liệu được kết hợp vào rất là lạ miệng đối với giới sành săn như là Hải sản, thịt, rau ….
Bún dọc mùng: Đây vốn dĩ là một món ăn đặc trưng của người Hà Thành. Nước dùng này được ninh từ xương đã tạo ra vị ngon ngọt từ tự nhiên. Mọc, dọc mùng xanh cùng với giò heo, sườn sẽ sẽ được kết hợp vô cùng hài hòa. Mua vé máy bay giá rẻ đi đi sài gòn khám phá các món ăn hấp dẫn này.
Ở TPHCM, thực khách có thể trải nghiệm hương vị bún chua thanh này tại Nguyễn Văn Thủ, quận 1. Thực khách Trang Vũ chia sẻ: “Bún dọc mùng ở đây chuẩn vị Bắc. Bạn nên thêm tương ớt đặc biệt của quán để phần ăn thêm trọn vị”. Mức giá từ 55.000-70.000 đồng/tô. Đây cũng là tọa độ phục vụ đồ uống đặc trưng của Hà Nội như nước sấu, trà đá hay nước mơ.
Hủ tiếu Sa Đéc: Hủ tiếu là một trong những đặc sản của người dân thành phố Sa Đéc (Đồng Tháp). Hủ tiếu Sa Đéc nổi tiếng vì sợi mềm, không bị bở. Tiệm Quang Ký tại quận Bình Thạnh chính là nơi hút khách thưởng thức món sợi này. Phần hủ tiếu khô có thành phần ăn kèm đa dạng như gan, mực, tôm, thịt nạc… Một số thực khách gợi ý bạn nên gọi thêm xí quách để thỏa mãn vị giác. Mức giá hủ tiếu từ 40.000 đồng.
Hủ tiếu bò kho: Hủ tiếu bò kho được lòng nhiều người dân TPHCM nhờ vào nước dùng sền sệt, hương vị đậm đà. Món ăn này thường nổi bật với thịt nạm, gân, cà rốt, ớt tươi, hoa hồi, hành, tỏi… Bạn mua vé máy bay đi giá rẻ đi côn đảo đến Sài Gòn có thể thưởng thức bát hủ tiếu ấm nóng quyện thịt bò thơm, mềm tại tiệm ở trên đường Trường Sa tại quận 3. Đây chính là món ăn lý tưởng để thực khách thưởng thức vào ngày mưa.
Mì ốc hến, mì trộn sốt Thái: các phiên bản ẩm thực của sợi mì gói với hương vị chua cay luôn kích thích vị giác của các thực khách. Trên đường Lý Thái Tổ , quận 3 chính là nơi bạn có thể thưởng thức mì trộn sốt Thái. Thanh cua, rau muống, cá viên đều là các thành phần làm tăng chất dinh dưỡng và độ hấp dẫn cao cho món ăn.
Nếu có dịp đến quận 4, bạn nên ghé tiệm Dì Lan để trải nghiệm mì ốc hến quyện nước sốt lạ vị hay nước dùng ngọt thanh. Điểm nhấn của món là nhân hải sản đa dạng như bạch tuộc, hến, tôm. Tham khảo: Combo sài gòn phú quốc khám phá điểm đến hấp dẫn tại đây.
Khao soi, pad Thái: Đối với các tín đồ ẩm thực tại xứ sở chùa Vàng, khao soi hay còn gọi là Pad Thái là một món sợi không thể bỏ qua được. Khao soi hấp dẫn thực khách với hương vị cà ri thơm béo, mì giòn cùng với đó là tương ớt, bắp cải muối, chanh… Pad Thái lại chinh phục người ăn nhờ sợi mì mềm, dai. Trứng, tôm, thịt gà, mực, đậu phộng, giá cũng là thành phần không thể thiếu. Nhà hàng Thái ở Thảo Điền, quận 2, là điểm hẹn để bạn trải nghiệm loạt món này.
